【空气炸锅要用锡纸有正反面吗 空气炸锅内要放锡纸吗】

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1、空气炸锅要用锡纸有正反面 ， 暗的一面接触食物 ， 光的一面接触热源 。
2、锡纸包裹食物的时候 ， 应该用哑光面 ， 就是比较暗的那一面 。如果用锡纸的光面与食物接触 ， 就会出现食物粘在锡纸上的情况 。
3、另外锡纸使用前最好用清水冲洗一下 ， 避免把锡纸上沾有加工过程中产生的小碎屑吃到肚子里 ， 在铺烤盘的时候注意要包到烤盘的边缘 ， 如果是用它烤肉 ， 需包裹肉类烤制 ， 这样烤出来的肉类比较鲜嫩 ， 水份足 。

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