【高压锅炖大骨头要多久，高压锅炖大骨头要多久能熟透】
文章插图
1、煤气上用的高压锅炖大骨头需要30分钟 。上气后需要炖30分钟就可以把大骨头炖得软烂 。因为这种高压锅的压力比较强 ， 先将处理好的大骨头在普通锅中炖5分钟 ， 再挪到高压锅里 ， 上气后将火调至微火炖30分钟 。
2、用电高压锅炖大骨头需要50分钟 。因为电高压锅的压力没有普通煤气高压锅的压力强 ， 所以炖大骨头时间稍微长一些 。也就是说电高压锅上气后炖50分钟 。
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