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1、水煮蛋冷水下锅一般煮十分钟左右就可以了 。
【水煮蛋冷水下锅煮多久好，水煮蛋冷水下锅几分钟之后才能熟】2、煮鸡蛋的时候，用开水或者是冷水 。都是可以的，不过鸡蛋壳表面有大量的气孔，如果用冷水煮鸡蛋，鸡蛋外壳的细菌很容易进入到内部，对鸡蛋的蛋白和蛋黄造成一定的影响，所以说，用沸水煮鸡蛋相对来说会更好一些 。
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