【球白菜怎么炒家常做法】用料：胡萝卜50克 ， 香油15克 ， 胡麻油15克，盐8克，大葱10克，醋10克，姜5克 。
做法步骤:
1、白菜帮、胡萝卜切成4厘米长的细条 。
2、用开水烫一下要保持菜帮的脆嫩，用凉水过一下，控净水分，装在盘中 。
3、香油、花椒油、精盐、醋、葱丝、姜丝兑成汁，浇在菜上即成 。

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