黑木耳可鲜食或制成干品，后者以干燥、朵大、肉厚、黑亮者为佳 。除了制作咸味菜外，还可制作甜羹 。木耳入馔最宜拌，炒和烩亦佳，独具特色 。甜食时可加冰糖、红枣、桂圆炖煮成羹，但粗木耳则不宜作甜食，留有适度的脆性才可口 。作为滋补食品的黑木耳，需用小火久煮，营养更易吸收 。
【炒黑木耳要保留脆皮，勿久煮】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。

• 不要踩踏草坪标语
• Windows11最低配置要求是什么 Windows11要求配置
• 企业倒闭后欠银行贷款要怎么处理
• 干巴菌炒出苦是啥原因 干巴菌为什么炒出苦
• 三星S6手机使用广角自拍功能的方法
• 办卫生许可证需要什么材料
• 车管所换证需要什么
• 地铁站台前为什么要设置黄色安全线？
• 为什么松鼠见面时要亲吻对方？
• 汇票背书要盖哪些章