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1、没切的可以 ， 切开的就不行了 。冬瓜中含有大量的水分 ， 将冬瓜切开后 ， 很容易受到细菌及霉菌的污染 ， 因此不宜存放太长时间 ， 一般将切开的冬瓜放入冰箱冷藏 ， 因为低温可以抑制细菌及微生物的繁殖 ， 这样可以存放2~3天 。
【冬瓜放冰箱保鲜一周还可以吃吗】2、如果是整个未切开的冬瓜 ， 可以放到阴凉处保存 ， 一般能放10~15天 。
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