卷筒粉:南宁特色小吃,食用时配放黄皮酱、香油等调味品,软滑爽口 。粉饺:南宁本地颇负盛名的小吃,吃时淋上黄皮酱,甘香爽口 , 鲜而不腻 。香糯粽:浸泡过的上好大糯加以配料,用竹叶包好 , 经蒸煮即可食用 。酸品:南宁方言叫"酸嘢" 。南宁有句俗话称"行人难过酸嘢摊" , 即将"酸嘢"描述得惟妙惟肖 。南宁酸品主要采用当地盛产木瓜、萝卜、黄瓜、莲藕、椰菜、菠萝等时令果蔬,配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成 。吃起来酸、甜、香、辣味味俱到,脆爽可口 , 生津开胃 。柠檬鸭:其味酸辣适宜,鲜香可口,极其开胃 。甜烧鸭:南宁烧鸭的原料多选用南宁本地的芝麻鸭,皮香肉嫩,骨头带香 。
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