【熟牛肉怎么炒好吃】

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用料:牛肉220克、青椒200克、洋葱60克、生抽酱油10毫升、蒸鱼豉油10毫升、料酒10毫升、生粉2克、生姜5克、精盐3克、原味鲜1克、食用油30毫升 。
1、洗净的青椒,洋葱用手撕成小块;生姜切丝 。

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2、热锅凉油 , 下姜丝炝锅 。下青椒 , 洋葱块 。

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3、翻炒至断生时加入精盐 。

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4、加入蒸鱼豉油 , 翻炒均匀后略焖2分钟 。

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5、加入熟牛肉 。

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6、炒匀后加入原味鲜调味 。

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7、翻炒均匀后关火,出锅装盘即可 。

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