【腊味饭电饭煲版怎么做】

文章插图

1、用米杯量2杯大米，洗干净后，按电饭煲刻度加入水，稍多一点点水，盖上按煮饭健 。
2、将广式腊肠切片，葱切粒 ， 姜切丝，大米煮8分钟后，米上面还有少许水 ， 放入腊肠和姜丝，再放几滴油，盖上盖子继续煮 。
3、准备两大勺酱油，一小勺糖搅拌均匀 ， 等电饭煲跳到保温后，再焖3分钟，倒入酱料，葱粒，搅拌均匀，最关键的一步是要再按煮饭键煮5分钟，中间不时搅拌 ， 这样出来的米饭才能粒粒分明而且有煲仔饭的嚼劲 。

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