【撒尿牛丸怎么炒】

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1、准备材料：撒尿牛丸、豆芽、葱 。

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2、热油下豆芽和葱 。

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3、炒软、炒变色后，加水盖锅煮 。

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4、大约煮20分钟 ， 汤汁煮浓，将撒尿牛丸下锅煮 。

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5、牛丸煮透 ， 就是瞧上去丸子变胖了就到位了，这时加盐调味 。

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6、将豆芽盛到小锅里 ， 上面撒上点蒜苗，浇汤，再将撒尿牛丸放到最上面即可 。

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