【南瓜可以切开冷冻保存吗】南瓜不适合放在冰箱保存 ， 因为它适合在10℃以上存放，而冰箱的温度一般在4-6℃ 。可以放在空气流通、清洁干燥的室内，温度在15度左右 。但是如果切开后要用保鲜膜包着 ， 能保存3天-5天 。南瓜不需要放在冰箱里储存的，常温下，置于干燥之地就可以了，南瓜可以储存很长一段时间的 。我们家以前有很多南瓜的时候都是直接放在家里空闲的地面的，不需要特别冰箱保鲜 。有时候放在冰箱反而会加速它的变质 。比如，切开之后的南瓜，放在冰箱容易发霉，但是常温放置顶多是表面变干，不会那么容易霉变 。
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