木瓜 - 大星号

别名：木瓜海棠、光皮木瓜、木梨、文官果、贴梗木瓜、木李、铁脚梨、川木瓜、铁脚海棠、铁杆海棠、宣木瓜
性味：味酸，性温。
归经：归肝、脾经。
煎法：
适用体质：腿脚抽筋、脚气患者
木瓜的功效与作用舒筋活络，和胃化湿。用于湿痹拘挛，腰膝关节酸重疼痛，暑湿吐泻，转筋挛痛，脚气水肿。
用法用量：6～9g 。
——以上来源于《中国药典》2015版

木瓜可平肝舒筋、和胃化湿、祛风除湿，温经止痛；用于心腹冷痛，寒疝作痛，麻醉止痛，湿痹拘挛，腰膝关节酸重疼痛，吐泻转筋，脚气水肿等症。
1、健脾消食
木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。
2、杀虫
番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痛。
3、通乳抗癌
【木瓜】木瓜中的凝乳酶有通乳作用，木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病（血癌）。
4、抗痉挛
木瓜果肉中含有的木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。
5、舒筋活络（风湿痹证，脚气水肿）用治湿痹筋急，不可转侧，常配伍乳香、没药等同用。用治脚气肿痛，不论由寒湿或湿热引起者，皆可用之，寒湿脚气多与吴茱萸、紫苏等同用，如鸡鸣散。本品尤善祛除筋脉、经络之湿而除痹，故为用治湿痹，筋脉拘挛之要药。
6、化湿和胃（吐泻转筋）用治湿浊中阻之腹痛吐泻、转筋偏寒，常配以吴茱萸、小茴香等同用；偏热者，多与蚕沙、薏苡仁等配伍，如蚕矢汤。本品既能入肝而舒缓筋脉，又可入脾而化湿和胃。
7、消食（饮食积滞）用治消化不良，尤以消肉食积滞最佳。

木瓜图片
木瓜主治用于风湿痹痛、筋脉拘挛、脚气肿痛、吐挥转筋、赤白痢疾等。风湿性关节炎、腓肠肌痉挛、急性胃肠炎、腰肌劳损、急性黄疽型肝炎、急性细菌性痢疾、小儿尿频等常配伍用之。
木瓜成分及现代药理研究现代药理研究，木瓜有镇痛、抗炎、镇静、解热、局麻作用。
还有具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病的功效，对人体有促进新陈代谢和抗衰老的作用，还有美容护肤养颜的功效。
1.木瓜提取液能明显降低巨噬细胞吞噬指数，提高机体免疫力。
2.木瓜水浸液对多种肿瘤均有明显抑制作用，其提得的木瓜结晶和有机酸对小鼠艾氏腹水瘤有明显抑制作用。
3.木瓜能显著降低血清谷丙转氨酶，减轻肝细胞肿胀、变性、坏死，促进肝细胞修复，有良好的保肝作用。
4.木瓜还具有抗炎作用、抗菌作用；对牛凝血引起的人血纤维蛋白凝聚时间有明显延长作用。
木瓜禁忌木瓜中的番木瓜碱，对人体有小毒，每次食量不宜过多，过敏体质者应慎食。
怀孕时不能吃木瓜，以防引起宫缩腹痛，导致流产。
最大用量一般不宜超过10g ，且不鈥服。
煎煮时忌铅、铁容器。
儿童慎用。
内有郁热、小便短赤者，精血虚、真阴不足之腰膝无力者，脾胃有积滞者，胃酸过多者不宜用。
传统经验认为，多食损齿及骨。
木瓜食用方法-泡水喝的功效日常用量：3～9g ，多用于水煎服，也可外用：煎水洗。
1、煮汤
将木瓜80g榨汁，与煮沸的牛奶250g混合饮用、有养颜、醒胃、润肤的功效，常饮脸色红润。
2、泡酒
木瓜500g洗净晾干，切去头尾，去子后切成小片（果皮保留）；以一层木瓜片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中；倒入米酒500g ，封禁瓶口，置于阴凉处。静置3个月后，开封滤渣装瓶饮用。
3、蒸服
鲜木瓜1个，莲子、大枣、蜂蜜各适量。莲子和大枣煮熟。木瓜剖开去子，放入大参、莲子、蜂蜜，上笼蒸软烂即可。能润肤丰胸。
木瓜选方1、治湿热痹阻，关节红肿、灼痛、麻木：木瓜10g ，鸡血藤20g ，黄豆芽250g ，猪油、盐各少许。木瓜、鸡血藤煎水去渣，放入黄豆芽、猪油同煮汤，熟后再加盐。
2、能润肤丰胸：鲜木瓜1个，莲子、大枣、蜂蜜各适量。莲子和大枣煮熟。木瓜剖开去子，放入大参、莲子、蜂蜜，上笼蒸软烂即可。
3、治筋急项强，不可转侧：鲜木瓜1个（约300g) ，没药60g ，乳香7.5g 。木瓜剖开，将没药和乳香纳入木瓜中，盖严，以竹签固定，蒸至烂熟，捣成骨状。每服3～5勺，地黄酒炖暖化下。
4、治脚气肿痛：木瓜、陈皮各8g ，槟榔7枚，吴茱萸6g ，桔梗、生姜各15g ，紫苏茎叶9g 。将以上7味中药研成粗末，分成8份。每天1服，水煎，去渣，冷服。

1.脚癣
木瓜、甘草各30g ，水煎洗脚。

2.风痰入络、筋急掣痛
鲜木瓜30g ，水煎去渣，冲入红糖、黄酒饮服，早晚各1次。

3小腿肚转筋（腓肠肌痉挛)
木瓜1～2个，以陈黄酒煎，每日睡前湛饮1杯，连服数天。

4.肺结核、咳嗽
木瓜15g ，葎草30g ，甘草6g ，水煎服。

5扭挫伤
鲜木瓜烤熟，捣烂趁温敷于患部， 1日2次。

6.湿痹拘挛、腰膝酸痛
木瓜、五加皮、牛膝、续断各9g ，防己、桂枝各6g 。水煎服。

7.夏季吐泻暴作
木瓜9g ，吴茱萸、小茴香、炎甘草、紫苏叶各6g ，生姜5片。水煎空腹服。

8.脚气水肿
木瓜、炒苍术、黄柏各9g ，牛膝15g 。水煎服。

9.风湿性关节炎
木瓜、豨莶、老鹳草各9g 。水煎服。

10.肺虚咳嗽
木瓜100g ，切成小块，加水与20g冰糖共煮，吃瓜喝汤，每日2次。

11.脚膝疼痛
木瓜250g ，洗净切碎，放入锅中加水和白酒各半，煮至木瓜熟烂后，调成糊状，敷于疼痛处即可。

12.急性胃肠炎
木瓜15g ，冬瓜皮10g ，艾叶g 。水煎2次，药汁混匀，分3份，每日温服3次。

13.偏头痛
木瓜20g ，鸡血藤30g ，土鳖6g 。水煎后饮汤，每日2次。

14.急性肾小球肾炎
木瓜20g ，鲜小蓟30g 。水煎服，每日2次。
木瓜怎么吃-用法用量健脾开胃一一木瓜胡萝卜玉米粥
粳米60克，玉米（鲜）80克，木瓜50克，胡萝卜50克，盐2克。粳米淘洗干净，浸泡半小时后捞出，沥千水分；粳米放入锅中，加入约600毫升冷水，用小火慢慢熬煮,木瓜去皮、子；胡萝卜洗净去皮，放入锅内蒸熟，两者一同放入搅拌器内，挽成蓉备用；玉米煮熟备用。将木瓜、胡萝卜蓉加入粥内，并放入熟玉米，煮沸后加入盐搅匀，即可盛起食用。

清心润肺，健脾益胃——木瓜莲子煲鲫鱼
木瓜1个（约500克），莲子20克，眉豆20克，鲫鱼2条（约600克）。鲫鱼去内脏，慢火稍煎至微黄；莲子去心和眉豆一起洗净，用清水漫泡片刻！木瓜洗净去皮，切成块状。所有料一齐放入瓦煲内，加清水2500克，大火煲沸后，改用小火煲2小时，调入适量盐即可。

健胃消食一一青木瓜炒鸡丁
鸡胸脯肉300克，木瓜100克，辣椒（青，尖）20克，味精、盐、酱油、料酒、姜、葱、水淀粉（玉米）、猪油（炼制）、香油各适量。鸡脯肉剁成方丁，加入盐、味精、水淀粉上浆；木;青辣椒切丁；葱斜刀切小段，姜切片。锅内下猪油，烧至四成热，倒入鸡丁、青木瓜滑熟，沥去油；另起锅，油热时下葱、姜、青辣椒，炒出香味，倒入鸡丁和木瓜丁拌炒，下酱油、料酒、味精、水波粉，翻炒均匀，淋香油，起锅装盘即可。

木瓜煲带鱼
材料：生木瓜250g ，鲜带鱼200g 。
功效：具有舒筋通络、防癌抗癌的功效。
适应证：可用于各个时期的中老年乳腺癌。

姜醋煮木瓜
材料：鲜木瓜1个（切片），生姜30g ，米醋30g 。
做法：同煮熟食用。
功效：具有补气活血、祛风散瘀、解郁调中、解毒消积的功效。
适应证：可用于病后体虚、产后乳少等症。

参木瓜烧猪蹄
材料：猪蹄300g ，木瓜30g ，料酒50g ，姜10g ，大葱10g ，盐3g 。
功效：具有舒经活络、化湿和胃的功效。
适应证：可用于筋脉拘急、风湿痛、关节不利、脚气肿胀等症。

水瓜烧猪瘦肉
材料：猪肉（瘦）300g ，木瓜30g ，土豆（去皮）100g ，调料适量。
功效：具有助消化的功效。
适应证：可用于消化不良等症。

酸水瓜炒鸡
材料：小公鸡1只，酸木瓜2个，冰糖、植物油各适量，白酒100g 。
功效：具有舒筋活络而缓挛急的功效。
适应证：可用于湿浊中焦之腹痛、吐泻、转筋等症。

水瓜粥
材料：木瓜30g ，桑枝15g ，薏苡仁30g ，粳米100g 。
做法：木瓜、桑枝水煎取汁，加薏苡仁、粳米熬煮成粥。每日早晚服食，连服数
日。
功效：具有舒筋活络、和胃化湿的功效。
适应证：可用于脚气、水肿等病症。

木瓜蜜
材料：宣木瓜4个，白沙蜜800g 。
做法：宣木瓜蒸熟去皮捣烂成泥，兑入白沙蜜，和匀后装入瓷罐内备用。开水冲服，每次1～2匙，每日3次。
功效：具有舒筋活络而缓挛急的功效。
适应证：可用于腰膝关节酸重疼痛等症。

木瓜生姜粥
材料：木瓜10g ，生姜10g ，蜂蜜30g ，粳米100g 。
功效：具有祛湿舒筋、散寒止痛的功效。
适应证：可用于风寒湿型老年类风湿关节炎，对偏于湿盛的小关节酸痛、经脉拘挛的类风湿关节炎等症，疗效更佳。

木瓜猪骨汤
材料：半生熟木瓜750g ，排骨头500g ，猪瘦肉150g ，薏苡仁50g ，姜1块（拍裂），调味料适量。
功效：具有利尿祛湿的功效。
适应证：可用于水肿等症。

清炖木瓜
材料：木瓜、冰糖各适量。
做法：隔水炖，饮汁吃木瓜。
功效：具有消食的功效。
适应证：可用于胃酸分泌较少者食用。

鲜奶雪梨炖木瓜
材料：鲜牛奶500g ，雪梨350g ，木瓜300g ，蜂蜜适量。
功效：具有润肺消痰、消暑解热、美容护肤的功效。
适应证：可用于肺燥咳嗽、暑热烦躁等症。

水瓜咸鱼头鱼尾汤
材料：咸鱼头半个，鲩鱼尾1条，半熟木瓜1个，姜2片，胡椒1小撮。
功效：具有调理气血、催乳的功效。
适应证：可用于经络不通、乳汁分泌不足等症。

水瓜百合糖水
材料：熟木瓜1个，百合30g ，莲子30g ，淮山20g ，鸡蛋3个，姜2片，冰糖适量。
功效：具有健脾怯湿、清利咽喉的功效。
适应证：可用于湿邪阻脾、咽喉疼痛等症。

木瓜无花果瘦肉汤
材料：半熟木瓜1个，瘦肉250g ，无花果4粒，姜3片。
功效：具有通便排毒、助消化的功效。
适应证：可用于肠燥便秘等症。
木瓜药用部位为毛茛科植物乌头的干燥母根或块根。

形态特征与生境分布
落叶灌木，高2?3米，枝外展，无毛，有长达2厘米的直刺。单叶互生；叶柄长约1厘米；托叶变化较大，草质，斜肾形至半圆形，长约2厘米余，边缘有齿，易于脱落；叶片卵形、长椭圆形或椭圆状倒披针形，薄革质，常带红色，长3?9厘米，宽2?5厘米，先端尖，基部楔形，边缘有尖锐重锯齿，无毛或幼时下面稍被毛。春季花先叶开放或与叶同放， 3?5朵簇生于二年生枝上；花梗短粗，长约3毫米；萼筒钟状；花瓣5 ，近圆形，基部有短爪，长达1.5厘米，绯红色，稀淡红色或白色；雄蕊45?50 ，长为花瓣之半；花柱5 ，基部合生。梨果卵球形，木质，黄色或带黄绿，光滑，具稀疏不明显斑点；种子多数，扁平，长三角形。
原产于南方，在河北、陕西、山东、江苏、安徽、浙江、江西、福建、河南、湖北、湖南、广东、四川和云南等地均有分布或栽培。
木瓜选购保存鲜木瓜青者以皮光滑、青色亮、无色斑为佳。熟木瓜以手感轻、果皮橙色均匀，无色斑者为佳。
置于阴凉干燥处，防潮，防蛀
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