怎样蒸牛肉蒸牛肉所选购的牛柳，表面宜松身干水，包裹时能黏纸即新鲜 。宜放入冰箱一晚，次日切片，加粟米粉、淡色酱油及熟油搅匀，滚水后下锅隔水蒸；勿放盐，否则会老 。 怎样蒸猪肉注意剁时宜洒一、两次水，最后加盐、糖、粟米粉、淡色酱油搅匀，隔水蒸才爽滑 。【怎样蒸牛肉猪肉】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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