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【绿竹米是染色的还是天然的】绿竹米是天然的 ， 绿竹米只是企业对绿米的另外一种称呼 。绿米是一种传统的水稻谷 ， 自古以来 ， 浙江一带就有人种植 ， 由于产量低 ， 绿米是用选育成的优质水稻新品种-绿米稻加工而成的特种米 。
其米质优良 ， 外观独特 ， 气味芳香 ， 营养丰富 。特别是含硒量高 ， 在100克绿米中 ， 含硒量高达23.2毫克 。此外还含有大量人体必需的十几种微量元素和维生素 ， 每百克绿米含磷220毫克 ， 铁50毫克 ， 钙30毫克 ， 锌10.3毫克 ， 维生素0.28毫克 ， 尼克酸2.8毫克 。在煮饭、煮粥时 ， 添加少量绿米 ， 不仅香气四溢 ， 香软适口 ， 同时又能达到补硒保健目的 。
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