茭白里面的黑点能吃 。茭白也叫菰，是禾本目禾本科植物，也是一种在日常生活中经常见到且富含营养价值的蔬菜 。而茭白里面的黑点则是一种菰黑粉菌孢子，这种菰黑粉菌孢子内含有丰富的对人体有益的赖氨酸，是可以食用的 。
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