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1、原料：肋排500克 。辅料：莲藕250克、黄豆100克 。调料：姜片适量、盐适量、胡椒粉少许 。
【正确煮藕的方法 正确煮藕的方法视频】2、做法：黄豆提前泡发 。莲藕洗净切大块 。排骨沸水氽烫，捞出冲净 。锅中加水，放入所有材料大火煮滚，转小火炖煮约1小时 。最后根据自己的口味加适量的盐和胡椒粉调味即可 。
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