【卤鸡爪放冰箱能放几天? 卤鸡爪放冰箱能放几天】

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1、卤鸡爪能在冰箱中存放2-10天 。卤鸡爪是以鸡爪作为主要食材的家常小菜，一般情况下放在冰箱的冷藏室中能保存2-3天的时间，而放入冰箱的冷冻室中，可以抑制细菌滋生，从而能保存10天作用 。
2、鸡爪多皮、筋，胶质大 。常用于冷盘、煮汤，也宜于卤、酱 。如：卤鸡爪、酱鸡爪 。鸡爪还广为商家制作成冷藏真空包装食品 。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食，如：椒麻鸡掌、拆骨掌翅，皆脆嫩可口 。而且鸡爪的营养价值颇高，还含有丰富的钙质及胶原蛋白等营养物质 。

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