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1、臭豆腐炸5分钟左右 ， 炸干即可 。臭豆腐是中国传统特色小吃 ， 在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异 ， 有北方和南方的不同类型 ， 臭豆腐在南方又称臭干子 。
【冷冻臭豆腐炸多久 臭豆腐炸多久】2、其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长 ， 是一种极具特色的中华传统小吃 ， 古老而传统 ， 令人欲罢不能 。制作材料有大豆、豆豉、纯碱等 。在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异 ， 其味道也差异甚大 ， 但具有闻起来臭、吃起来香的特点 。长沙和南京的臭豆腐相当闻名 ， 台湾、浙江、上海、北京、武汉、玉林等地的臭豆腐也颇有名气 。

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