【哪种坛子腌泡菜好】严格的说，应该使用陶制的坛子，因为陶土做成的产品会形成一些微孔 ， 这样的坛子透气性能好，可以方便长期保存食品 。但是通常情况下，现在的小家庭一般在家吃饭的人很少，所以泡制的腌菜不会很多 ， 那么可以去农贸市场买个约20公分高的玻璃坛子，这样随时都可以看见里面的存菜 ， 每次不要泡太多，方便更新，也更卫生可口 。
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