文章插图
1、原料：鸡腿肉500克，鸡蛋清2只，青椒4只，冬笋肉50克，黄酒25克，精盐5克，味精4克，白糖1.5克，淀粉15克，生菜油1000克(实耗100克)，胡椒粉1克，葱花2.5克，姜米2.5克，清汤15克 。
2、将鸡腿肉轻轻拍松排斩几下，切成1立方厘米的丁，盛入大碗内，加入酒，盐，味精，胡椒粉，蛋清，清水(10克)，菱粉，抓匀拌透，加入生菜油(5克)，醒1个小时，青椒切去蒂籽，和冬笋肉切成鸡丁大小，待用.取一小碗，加入酒，盐，味精，清汤，胡椒粉，糖，淀粉粉，和匀、作料 。
【如何做青椒鸡丁 家常青椒鸡丁的做法】3、烧热锅放入生菜油，待油温达五成热时，投入鸡丁，青椒丁，笋丁，划散至熟，倒入漏勺，沥干油分，趁热锅加入生菜油50克，葱花，姜米煸炒一下，投入鸡丁，笋丁，青椒丁，及小碗内作料，颠翻几下，起锅盛入盆中，即可 。

• QQ坦白说如何改匿名身份 改匿名身份方法分享
• QQ坦白说如何发消息 给好友匿名发消息方法推荐
• 如何补数学 数学不好怎么提高
• 雪花酥的做法
• QQ坦白说如何申请内测 内测资格获得方法说明
• 红豆赤小豆区别 如何区分赤小豆和红豆
• 暴风影音慢放如何调节 播放速度调节方法介绍
• 如何用wps合并文档
• 戒指测量方法 如何测量戒指尺寸
• Uplay点数如何获取 快速获取方法介绍