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【白瓜怎样调选 白瓜怎么选】1、外观：白瓜取决于其颜色和大小 。如果它的颜色是浅绿色 ， 则一定是老的 。如果白瓜有些绿色 ， 则表示它不熟 ， 好的白瓜可以是纯白色或带一点黄色的白色 ， 不论大小 ， 太大都不是很好 ， 不仅不甜 ， 而且味道也不错 ， 较小的甜一些 ， 如果根稍弯曲 ， 白瓜会更甜 。
2、触摸：捡起白瓜并尝试一下 ， 如果感觉像石头一样光滑且坚硬 ， 则该瓜不仅不成熟 ， 而且一点也不甜 ， 尝起来像生的冬瓜 。如果您感到有点柔软和蓬松 ， 那么白瓜将变得成熟 ， 新鲜和甜美 。请注意 ， 它柔软但不能被捏住 ， 不是被捏住时不好的那种 ， 这需要经验才能区分 。
3、闻 ， 这是相对简单的 。捡起瓜并闻一下 。它既成熟又甜 。如果淡淡的香气酥脆而甜美 ， 如果气味太浓 ， 则会有点面条的味道 。如果闻起来有点怪异 ， 那么这个白瓜可能会是变质的 。

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