【密封的坚果过期能吃吗 密封的坚果过期可以吃吗】

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1、如果发现有表面发霉、发黏、质地变软或硬 ， 有苦、酸、臭味等情况就不要吃了 。
2、过了保质期 ， 并不意味着就坏了 ， 有些食品 ， 虽然过期了 ， 但风味和外观没有发生变化 ， 也可以吃 。
3、坚果的油脂丰富 ， 接触氧气后 ， 所含的不饱和脂肪酸容易氧化 ， 产生对人体有害的物质 。即使没过期 ， 出现霉变也千万不要吃 。

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