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【豆腐脑放冰箱里能保存几天，豆腐脑放冰箱里能保存几天啊】1、豆腐脑放冰箱里 ， 一般情况下保存2-5天是没有问题的 。建议尽快使用 ， 避免影响口感以及营养的流失 。
2、如果实在想多保存几天的话可以把豆腐放进含盐量为3%的淡盐水的保鲜盒里 ， 淡盐水最好没过豆腐 。然后把保鲜盒放进冰箱保鲜室 ， 这样做就可以延长豆腐的保质期 ， 而且这样保存的豆腐吃起来口感感觉会更好一些 。要先进行焯水处理 ， 这是为了去掉秋葵里的草酸味 ， 但要控制炒的火候和时间 ， 炒得太久 ， 秋葵会变得绵软 ， 失去爽脆的口感 。翻炒3-5分钟 ， 秋葵即可出锅 ， 不仅没有涩味 ， 颜色也会保持鲜绿色 。
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