【蒸红薯需要蒸多久】蒸红薯需要25分钟左右 。一般在水开后蒸15到25分钟即可，如果红薯块头较大，需要的时间更长 。判断蒸的红薯有没有熟，只需用筷子扎一扎，如果能够轻松的扎透，说明已经熟透了 。再关火焖3到5分钟，这样蒸熟的红薯会更加香甜美味 。大块的红薯，可以将其改刀切块，切成大小均匀的形状再去蒸 ， 这样既能保证红薯快速蒸熟 ， 又可以避免因体积不同而产生有的熟 ， 有的不熟的现象 。
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