我县地形以山地为主,地势高峻,植被丰富,气候较温和 。牛是食草动物,是节粮型家畜,充分利用地理环境优势,对肉牛采用放养的方式进行养殖 。肉牛采用放养方式,生长速度虽然比圈养要慢,但肉牛放养具有很多优势:
1.饲料成本上的节约 。肉牛放养日常饲用青草,青草料的营养价值要高于干草料,有助于肉牛的生长,提高了肉牛的生长速度,缩短了饲养时间 。这样也就可以节约部分精饲料的补充 。
2.药物的投入成本节约 。保障肉牛有适宜的生活环境是提高肉牛品质的重要措施,空气质量新鲜,活动场地大,肉牛的活动量足够了,健康也有了明显的保证,减少了疾病的发生,从而也减低了药物的投入成本 。
3.减少人力投入 。肉牛放养,只需要1-2人在野外放牧,减少了圈养方式的人工采料、投料、搞卫生等许多繁杂工作,从而也就减少了人力资源的投入 。
4.生产出高质量肉牛品质,获得丰厚的市场回报 。肉牛放养获得的牛肉产品,肉质细腻鲜嫩,色泽鲜亮,肉质无论是眼观还是口感均给消费者以高品质的感觉 。消费者品尝后,齿颊留香,从而市场价格也就较圈养肉牛要高,从而也为我们提供了丰厚的养殖利润 。
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