文章插图

广东打边炉一般买生鱼片、鲮鱼球、鱿鱼片、生虾片、生蚝、鸡肾、牛百叶、猪肝片、黄芽白、猪腰片、菠菜、生菜、豆腐、茼蒿、牛肉片、鸭粉肠、鸡片、生抽、鸡皮、花生油等 。广东人打边炉最初是站着的，这就要求竹筷要比普通筷子长得多，为了顺应社会时代的发展，这种饮食特点发生了变化，坐着打边炉成为普遍现象，长长的竹筷也变成普通筷子 。
打边炉和火锅的区别：
1、锅底不同：打边炉多为清汤锅底；火锅有鸳鸯锅和清汤锅之分 。
【广东打边炉一般买什么菜】2、涮菜不同：打边炉能放生虾片、生鱼片、鱿鱼片；火锅能放海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品 。

• 保鲜膜可以进微波炉吗
• 中国四大火炉城市 四大火炉城市是哪四大
• 薯条可以在微波炉里热吗
• 汕头潮汕机场在哪里 广东汕头机场在哪里
• 保鲜膜能进微波炉吗 保鲜膜可以进微波炉吗
• 微波炉不加热是怎么回事 微波炉不加热是怎么回事呢
• 实在还是老皮肤太强了 王者荣耀齐天大圣皮肤评分出炉
• 微波炉爆米花用什么器皿
• 广东婚假多少天2020
• 姜饭是哪里的