
文章插图
1、马蜂菜洗净,大致切一下,切碎;
2、面粉倒入盆中,放入适量发酵粉,倒入野菜,倒水,和面;
3、和好以后,放十分钟醒面;
【马蜂菜怎么做好吃 马蜂菜的做法】4、十分钟,取适量面团,做成窝头状,放入笼屉;
5、将和好的面,全部做成窝头,放入笼屉以后 。将锅中倒入水,待水快开时,将笼屉上锅 。锅开始冒气以后,半小时,关火 。取出即可;
6、食用时,做好蒜汁 。野菜窝头蘸着蒜汁食用,味道最佳 。
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