【水萝卜叶子怎么做好吃 水萝卜叶子好吃的做法】

文章插图
1、主料：萝卜缨400克、五花肉50克 。
2、辅料：酱油适量、料酒1茶匙、食盐适量、葱姜适量、干辣椒3个、味精适量 。
3、食材：萝卜缨子、五花肉、姜、大蒜、干辣椒 。
4、五花肉切丁，葱姜切末，干辣椒切小段 。
5、萝卜缨子摘洗干净，放入沸水中烫一下 。
6、烫过的萝卜缨子过凉 。
7、过凉的萝卜缨子切成小段 。
8、热锅凉油，放入五花肉丁煸炒 。
9、炒至五花肉变色，放入葱姜末、干辣椒段煸炒 。
10、炒出香味后烹入料酒大火炒出水汽 。
11、加入切好的萝卜缨子大火快炒 。
12、兜抄均匀后加入少许食盐、酱油 。
13、再次兜抄均匀关火即可 。

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