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用料：豆腐400克、青菜300克、葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、十三香5克 。
1、豆腐切块，葱姜蒜切丝 。

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【青菜豆腐怎么炒】2、油锅下入葱姜蒜爆香，再放入豆腐块 。

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3、煎炒两分钟后，加入适量热水 。

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4、放入青菜、盐、十三香，翻炒均匀即可 。

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