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用料：生菜100克、蚝油5克、大蒜1瓣、食用油5毫升、白砂糖5克 。
做法：
1、清水煮沸，放入生菜 。
【蚝油生菜怎么炒】
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2、焯水30秒捞出 。
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3、倒入食用油 ， 加蒜片 ， 蚝油、白砂糖，大火翻炒均匀 。
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4、淋在生菜上 。
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5、端出即可 。
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