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1、一般情况下，芒果切开后，置于冰箱或低温中保存 ， 没有发生变质反应的话，还是可以继续食用的 。
2、虽然芒果放于冰箱中过夜，没变质是可以继续食用的 ， 但是芒果性凉，放在冰箱中易增加芒果的凉性，食用后易使脾胃虚寒 ， 身体受凉 。体质较好的人食用，可能没有明显的不适感，但是体质偏寒凉者食用后，易加重体内的寒凉之气，影响身体健康 。
【切开的芒果过夜能吃吗】3、此外 ， 吃了过夜的芒果后，建议多喝点热水，这样可以驱除芒果的凉性，促进芒果在体内的代谢，避免出现拉肚子、胃寒等身体不适的情况 。

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