【辣子肉的做法 辣子肉怎么做】

文章插图
1、食材用料：猪肉200克、小青椒10几个、花生油30克、盐2克、老抽适量、味精少许 。
2、猪肉切成丁备用装碗里 。
3、青椒切丁 ， 装盘备用 。
4、锅烧热油 ， 放肉炒香 。
5、肉粒烧至变色 ， 稍微倒点老抽 。
6、青辣椒放锅里一块炒 。
7、放盐味精翻炒 ， 炒熟装盘 。

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