文章插图
1、山楂去腥法
炖煮花胶的时候放几片山楂 ， 就在药店就有卖 ， 很便宜 ， 腥味减少很多很多 ， 还有一点山楂的味道 ， 非常好 。
2、桂圆红枣去腥法
炖煮花胶的时候 ， 只要添加桂园 ， 或者红枣 ， 或者一点当归 ， 可以把腥味降到最低 。
3、花旗参去腥法
【花胶去腥的方法 花胶如何去腥】花胶在炖的时候放一点花旗参 ， 也可以减少腥味 。
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