【蝶豆花泡水比例 蝶豆花一次泡几朵最好】

文章插图
1、取出五六朵干蝶豆花，放入玻璃茶具中，最好选用有滤网的 。
2、在沸开水里泡上一分钟左右，泡出的茶汤是淡淡的蓝色，蓝的清澈纯洁 。这时可以取出滤网，这样蝴蝶花就和水分开了 。
3、如果觉得单独的蝶豆花味道太淡，可以在壶里加入两片新鲜柠檬和少许蜂蜜，然后将滤网放回壶里继续泡两三分钟，这时蝶豆花里的天然色素继续发挥作用，花朵的颜色变淡了，而茶汤就变成了高贵雅致的紫色 。

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