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【年糕为什么不好消化】年糕是使用黏性大的米或米粉蒸成的糕 ， 市场上卖的商品年糕甚至添加食用胶来增加粘性 ， 而胃酸是不亦消化粘性大的物品的 ， 面食要比大米做成的食物更好消化 ， 二者虽然同属淀粉类食物 ， 但所含的淀粉构造不一样 ， 导致消化的结果不一样 ， 应该尽量少吃糯米做成的食物 ， 否则不利于消化 。
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