【冬菇可以放冰箱吗 冬菇能放冰箱保鲜吗】

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1、新鲜的冬菇,可以放进冰箱内冷藏保存,但是记得在冷藏保存以前,需要把有伤痕的香菇给去掉,接着再把它放在保鲜盒子内密封起来,然后再放进冰箱的冷藏室内,这样可以让新鲜香菇保存个10天左右的时间都不会变质,取出食用的时候味道依然是那么的鲜哦 。
2、新鲜的冬菇可以冷冻保存,具体的做法是:把新鲜的香菇放在一个保鲜袋子中密封起来,放入冰箱冷冻,第二天取出,然后用纸巾把表面的水珠给吸走,再继续把它们放在另外一个保鲜袋子中,密封放入冰箱内冷冻,这样就等同于是把新鲜的冬菇冷冻成为了冻干香菇了,食用的时候,取出化开以后再烹饪 。
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