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【咸蟹怎样储存 如何保存咸蟹】1、可以直接将咸蟹子放入冰箱进行保存，建议温度保持在10℃以下 。把咸蟹子用塑料袋装好，直接放在冰箱的冷藏室即可 。
2、可以将咸蟹子放在一个盒子里，再在咸蟹子表面放一层冰块，同时撒一些盐，之后在上边再放咸蟹子，这样一层咸蟹子一层冰就可以延长保存时间 。
3、如果腌制好的咸蟹子数量不是很多的话，可以直接蒸熟之后保存 。将咸蟹子放入蒸锅中，在锅内倒入水，转大火蒸10分钟就可以了，将咸蟹子取出之后放凉并且包装好，每天蒸一次就可以保证鲜血咸蟹子的口感 。
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