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1、没浸泡的干莲子过夜还可以吃 ， 浸泡过的需要视情况而定 。
【干莲子过夜还可以吃吗，干莲子泡了一夜还能吃吗】2、如果是在冬天环境温度比较低的时候浸泡一夜的话 ， 那么一般是不会发生变质情况的 ， 是可以继续食用的；但如果是在夏天这种环境温度比较高的条件下泡发的话 ， 建议最好是将干莲子置于冰箱中浸泡一晚上 。
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