【做大虾怎么做好吃 做大虾怎么做好吃又简单】
文章插图
1、食材：1斤大虾、葱花、蒜末、姜末 。
2、大虾去掉虾线虾枪清洗干净，葱姜蒜切沫，小葱切段 。
3、调酱汁：2勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺料酒半勺香醋半勺白糖1勺番茄酱搅拌均匀 。
4、锅中少许油热爆香葱姜蒜，放入大虾翻炒至变色，放入调好的酱汁翻炒一分钟 。
5、加3勺热水，盖上锅盖小火焖煮两分钟，大火收汁，出锅前撒葱花翻炒均匀即可 。
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