椰子没有椰肉是椰子已经变质，坏掉了 。
正宗的椰子一定有椰肉 。椰肉是椰子的胚乳 。又称椰子瓤 。取用椰子浆后 ， 砸开内果皮即得 。
【椰子没有椰肉是为什么】椰子原产于亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛 。主要分布于亚洲、非洲、拉丁美洲23°S-23°N之间 ， 赤道滨海地区最多 。主要产区为菲律宾、印度、马来西亚、斯里兰卡等国 。中国广东南部诸岛及雷州半岛、海南、台湾及云南南部热带地区均有栽培 。

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