文章插图
1、把瓜子洗干净 ， 加点盐和花椒、大料等配料 ， 放到锅里面煮 ， 大概煮半个多小时 。
2、之后我们把瓜子浸泡一个小时 ， 让味道充分进入到瓜子里面 ， 之后我们再把瓜子捞出来 。
3、把捞出来的瓜子放在太阳底下（阳光一定要充足哦）或者暖炕上（如果是冬天就放在暖炕上）晒干 。
【吊瓜子制作方法 吊瓜子如何做】4、晾晒两天之后 ， 我们把晒好的瓜子放到锅里翻炒 ， 然后再加入一些盐或者是糖也或者是奶油 ， 炒熟后就可以吃了 。

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