【新鲜香椿芽如何保鲜】

文章插图
先将买回来的香椿芽洗干净沥干水分，然后在锅里加入清水煮沸，之后将洗好的香椿放进锅里烫一分钟左右，下一步是将香椿放入凉水中放置一会儿，紧接着拧干水分，最后用保鲜袋分几部分装起来放入冷冻室 。香椿芽每100克鲜嫩茎叶中含水分约84克、蛋白质9.8克左右、维生素C58毫克及钙、磷、维生素A、维生素B1、维生素B2等，并具芳香气味，叶柄折断处无白色浆液 。香椿芽可炒食、凉拌、油炸、干制和腌渍，树皮、根皮和种子均可入药 。

• 香椿冷冻保存方法 香椿冷冻保存的方法
• 新鲜的黄花菜可以吃吗
• 光遇国服绿芽斗篷什么时候给
• 新鲜的金桔可以用开水泡吗
• 如何挑选健康猪肉
• 苹果树施肥的方法
• 春芽炒鹅蛋的禁忌 吃春芽炒鹅蛋注意事项
• 新鲜肉怎么保存在冰箱
• 王者萌芽的技巧
• 鸡翅的做法家