如何制作茼蒿丸子

【如何制作茼蒿丸子】

文章插图
当我们家里有很多的茼蒿，我们可以将它做成一个茼蒿丸子，下面是具体的操作步骤。
将茼蒿和胡萝卜切碎，然后放上食盐和胡椒粉，搅拌均匀。
打入一个鸡蛋，然后再放入面粉，继续搅拌，再揉成丸子。
锅中油温七成热，将丸子放进去，炸至表面金黄，捞出控油即可。