菊花酒制作方法

最佳答案1、准备材料 。需糯米五百克、酒曲三克、凉白开五十克、菊花数朵 。将糯米浸泡一夜,取出沥干 。2、入锅蒸熟 。3、待饭微温,拌入酒曲,搅拌均匀后倒入适量凉开水,将米搅散后入瓮密封两三日成醅 。4、取鲜菊花取其花瓣,入水洗净放入竹筐,待水挥发 。

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1、准备材料 。需糯米五百克、酒曲三克、凉白开五十克、菊花数朵 。将糯米浸泡一夜,取出沥干 。
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2、入锅蒸熟 。
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3、待饭微温,拌入酒曲,搅拌均匀后倒入适量凉开水,将米搅散后入瓮密封两三日成醅 。
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【菊花酒制作方法】4、取鲜菊花取其花瓣,入水洗净放入竹筐,待水份挥发 。
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5、将干净的菊花倒入醅内,搅拌均匀后密封 , 再过一夜取出榨出酒液,菊酒即成 。
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5、次日即取出饮用之 。
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