【如何腌制泡椒泡椒包菜】做法具体如下：
准备好所有原料；取包菜叶有个小窍门，用刀挖去包菜心 ， 包菜叶一片片便极易落下，比一片片掰下省事多了；包菜叶用淡盐水浸泡一会儿，然后手撕成小片，大小随个人意；坐锅 ， 油5成热时，下泡椒慢煸香；待泡椒的香酸味出来时，下沥好水的包菜叶；边炒边用铲压扁包菜叶炒至熟 ， 放盐调味即可 。
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