【寿眉属于什么茶类】

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寿眉属于白茶类 。寿眉，乃以福鼎大白、福鼎白茶树制成的白茶 。寿眉叶张稍肥嫩，芽叶连枝，无老梗，叶整卷如眉，香气清纯 。其中用茶芽叶制成的毛茶称为“小白”，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶 。
菜茶茶芽曾用以制造白毫银针，其后改用大白制白毫银针和白牡丹，而小白则用以制造贡眉 。寿眉主产于福建省宁德市的福鼎市管阳镇、潘溪镇、点头镇，南平市的政和县、建阳市、松溪县等，产量占白茶总产量一半以上 。

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