小苏打是碱性的 ， 饲料中加入小苏打 ， 通过酸碱中和 ， 可以很好地调节奶牛瘤胃里的酸碱度 ， 使奶牛的瘤胃处在一个比较合适的酸碱度状态 ， 这样有利于微生物的发育 ， 加快微生物对饲料的消化和分解以及营养转化 ， 增加产奶量 。
【小苏打提高奶牛产奶量】方法：在奶牛泌乳期日粮中每头每日添加小苏打150克 ， 可有效提高奶牛的泌乳性能 。用1.5%的小苏打和0.8%的氧化镁混合喂奶牛 ， 每头每天可增产鲜奶3.8千克 ， 对长期饲喂青贮饲料的奶牛效果更为明显 。

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