清理或者不清理皆可 。嘎鱼身上的黄叫做嘎鱼涎，可食用，但腥味较重 。嘎鱼身上的黄可以用盐、干面粉、70~80暗娜人逑锤删弧８掠阋话阒富乞悖渤苹评倍 ⒒乒米印⒒粕彻拧⒒平嵌 ⒋袒乒伞捍逃恪汗?/p> 嘎鱼身上的黄需要清理吗
文章插图
嘎鱼在自然条件下以动物性饲料为主，鱼苗阶段以浮游动物为食，成鱼以昆虫、幼虫、小鱼虾、螺蚌、植物碎屑 。
嘎鱼是一种常见的底栖性淡水鱼，多栖息在缓流多水草的湖周浅水区和入湖河流处 。
【嘎鱼身上的黄需要清理吗】 嘎鱼的体延长，稍粗壮，活体背部黑褐色，至腹部渐浅黄色，沿侧线上下各有一黄色纵带 。
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