在高温季节,应根据土墒情况和瓜菜生产势态,及时进行沟灌或喷灌,借以降低土温、气温和叶温,减轻叶片所遇的高温灼热;同时补充水分和溶解肥料,有利根系吸收 。另一方面,做到雨后及时中耕,破除板结,保墒增氧促健长 。
夏季多雨,要经常疏通田间围沟、腰沟和厢沟、消除渍害,改善根际生活环境,减少病虫害,避免短根发生 。
瓜果是需肥多、耗肥快的作物,所以要施足底肥保证供给,尤其是在幼苗期、开花期、成熟期和果实第一批采收后,都要分次追肥 。做到氮、磷、钾和微量元素(硼、钙、锌、铁)的相结合施用,对植株恢复生机和提高第二批果实产量,以及防治早衰,均有良好的效果 。在其中后期,也可进行根外追肥 。
夏季蔬菜常见病虫有毒素病,炭疽病、灰霉病、溃烂病和蚜虫、红蜘蛛、烟青虫、棉铃虫等 。因为蔬菜瓜果是人们日常的食品,所以用药时要特别慎重,严禁高毒性残效期长的农药,确保人畜安全,不管治虫或是治病,在收获前10~15天均不能喷药 。
蔬菜瓜果适时采收既可丰产丰收,又能增加经济效益:像多数瓜果可在八成熟时收获,茄果类 。豆角类应于九成熟时收获为好 。
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