原料：咖喱1盒、胡萝卜3根、土豆2只、洋葱半颗、牛腿肉1块 。
配料：糖、啤酒、牛奶 。
制作方式：
第一，将胡萝卜和土豆去皮、切丁，牛肉切?。?洋葱切丝；
第二，锅中放入冷水和胡萝卜、土豆，烧开，再放入洋葱；
第三，用小火焖片刻，放入牛肉，倒入适量啤酒；
第四 ， 烧开后撇去浮面上的的泡沫；
第五，牛肉酥烂后 ， 倒入咖喱块拌开，倒入牛若干、糖若干；
【如何做一个好吃咖喱汤底】第六 ， 汤水稍微收干些许后，即可开吃 。

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